¿QUÉ ES LA DIETA DISOCIADA? ¿Cómo hacerla?

¿QUÉ ES LA DIETA DISOCIADA?

Es un tipo de dieta que se basa en la idea de lo que contribuye al aumento de peso no son las calorías, sino el consumo de determinadas combinaciones de alimentos. He de decir, que este tipo de dieta aun no tiene un fundamento científico bien definido.

En este tipo de dieta se pueden comer casi todo tipo de alimentos, pero no se mezclarán, por ejemplo, hidratos de carbono y proteínas dentro de la misma comida. Según esta teoría, el sistema digestivo no estaría bien adaptado para asimilar por separado las proteínas, hidratos y grasas al ingerirlos en una misma comida. Aunque en realidad, nuestro sistema digestivo está diseñado para realizar esta función. Pero también es cierto, que hay muchas personas que han realizado este tipo de dieta y han bajado de peso con facilidad.

Antes de realizar una dieta disociada, lo mejor es consultar con un dietista para que nos la explique correctamente y la adapte todo lo posible y corrija ciertos hábitos alimentarios desequilibrados.

EJEMPLO DE DIETA DISOCIADA

DESAYUNO

– 1 zumo natural de frutas. No mezclar frutas cítricas con ácidas.

-1 tostada de pan  con mermelada light. 

MEDIA MAÑANA

-1 o 2 piezas de frutas.

ALMUERZO

-Verduras en ensalada o cocidas o a la plancha.

-2 días de la semana tomar legumbres, 2 días tomar pasta, 2 días tomar arroz y 1 día patata.

-1 Pieza de fruta. 

MERIENDA

-1 Vaso de leche desnatada.

CENA

-Verduras cocidas,  al horno o sopa.

-3 días tomar pescado, 2 días tomar carne y 2 días tomar huevo.

-1 Yogur desnatado edulcorado. 

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